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2019.09.11/ 14:58(Wed)

こんにちは。根本です。


みなさんはどのような夏を過ごしましたか?

私は、最近久しぶりに新大久保に行ってきました!

なぜ新大久保なのかといいますと、私、最近のマイブームがありまして、、

それはYouTubeで韓国料理を韓国人がただただ食べる動画を見ることです!

ちょっと前?に流行ったasmr(咀嚼音)みたいなものです

何が面白いの?と思われる方も多いと思いますが、なんといっても

食べてる食べ物がものすごくおいしそう!

その動画を見ていると今すぐにでも食べてみたい!

っていう気持ちが大きくなってしまったので

新大久保まで行ってしまいました。

そこで凄く食べてみたかったのが、カンジャンケジャンとサンナクチ。

それがこちら👇

IMG_5480.jpg

まずカンジャンケジャン。

これは新鮮な生のワタリガニを漬け込み醤油だれにつけて熟成させた料理です。
※Wikipedia調べ

想像通り!めちゃめちゃ美味しかったです。

ただし、味がちょっと独特なので牡蠣などが食べれない人は苦手かも

ご飯と一緒に食べるとより美味しかったです



次にサンナクチ。

IMG_5482.jpg

これは、サン(生きた)+ナクチ(テナガダコ)を意味する料理です。

文字どおりテナガダコを生きたままぶつ切りにし、塩を混ぜたごま油やコチュジャンなどにつけて食べます。
※Wikipedia調べ

これはもう。。。。衝撃です。

きた瞬間動いてました。うにょうにょと。

まだ生きてる!と思ったのですが出されたときにはもう死んでるらしく

神経が反応してずっとうにょうにょと動くみたいです

見た目はかなり衝撃を受けましたが、食べてみるとビックリ!

こりこりとした食感でめちゃめちゃ美味い!

ビールに合う味でした。

ちなみに最近知ったのですが、海鮮類などを生で食べるのは

日本、中国、韓国しかないらしいです

皆さんも一度試してみてください






土日祝日は混みあいますので早めの予約が安心です。
予約の変更・キャンセルはお電話にて早めにお願いいたします。

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Category: 休日・旅
2019.08.26/ 16:18(Mon)
9月の定休日のお知らせです

1323_20190826161802af3.jpg


※9月1日~9月5日までLINE予約ができなくなります。
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Category: お知らせ
2019.08.23/ 23:10(Fri)
こんにちは櫻井です。

みなさん夏休みはどんな風に過ごされましたか?

自分は二連休で実家の長野に帰ってきました

カブトムシ探し&プ-ル遊び、お腹いっぱいソバを食べてきました

そして9月が四連休の夏休みになりますので宜しくお願い致します。



20190821_142419.jpg



 【 店長 櫻井  9月2日(月)~5日(木)休み 】

※9月1日~9月5日まで櫻井夏休みのためLINE予約ができなくなります。
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Category: 休日・旅
2019.08.15/ 15:33(Thu)
【8月定休日のお知らせ】はこちら



こんにちは、佐藤です。

しかし、暑いですねぇ!!!

暑すぎます

ちょっと外に出ただけでも汗が止まりません。。

こんな時にはやっぱり

20190619174633042.jpg


冷やしシャンプー


洗ってる時から洗い流した後までひんやりスースーはもちろん


汗や、男性特有の臭いを抑える効果や

汗をかいてもベタベタせず、髪のサラサラを維持してくれます



こんな暑い日には、ベンチで体感も!プレゼントにも!!ご自宅用にも!!!


今年の夏も、まだ暑い日が続きそうですので、

皆さんも体調管理には気をつけて下さい。

それでわ、





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Category: サロン商品
2019.08.10/ 19:35(Sat)
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定休日以外のスタッフ休み

  佐藤 12日.14日.15日
 根本 21日.22日

 

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Category: サロン日記
 
 
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